Ruby chocolade is de meest ongewone chocolade ontdekking in 80 jaar. Na donkere, melk en witte chocolade is Ruby een nieuwe soort chocolade, met een ongewone - roze - kleur. 

De chocolade is afkomstig van de Ruby bean, zonder enige kleurstof of fruitaroma's toe te voegen.

Qua smaak doet ie het meest denken aan witte chocolade met een zure toets.

(ingrediënten: suiker, cacaoboter, magere melkpoeder, volle melkpoeder, cacaomassa, emulgator: sojalecithine, voedingszuur: citroenzuur, natuurlijk vanille aroma)

(kan sporen van noten, ei, lactose, gluten, koemelkeiwit bevatten)