Deze vaste crème honing is het resultaat van het kristalliseren van lopende honing. Het is een ambacht om de kristal zo fijn mogelijk te maken, hoe fijnder de kristal, hoe witter de honing.

Wie last heeft van hooikoorts, is het meest gebaat bij de zomerhoning, net omdat er meerdere soorten bloemen in verwerkt zitten.

Fruithoning is de eerste honing die geoogst wordt in het seizoen, na de bestuiving van appel, peer of kers. Deze honing is pittiger van smaak.

De koolzaadhoning is dan weer een frisse, zachtzoete honing.

(Grote pot van 500g)

(honing is niet geschikt voor kinderen jonger dan 1 jaar)