Dorpsbrouwerij Bierbeek is officieel opgericht in 2022, met een brouwzaal op de historische site van de Ruisbroekmolen.
De bieren worden er ontwikkeld, geproefd en gekozen door de eigen inwoners. Met als resultaat: de Bierbeek Tripel, Bierbeek Bruin en Bierbeek Saison. Stuk voor stuk ambachtelijk gebrouwen, met uitsluitend natuurlijke producten.
De dorpsbrouwerij werkt samen met lokale landbouwers en zorgvoorzieningen, en trekt daarmee ook bewust de kaart van de korte keten en sociale inclusie.
Van Dorpsbrouwerij Bierbeek verkopen we de volgende streekproducten:
Bierbeek Tripel
Bierbeek Tripel
De Bierbeek Tripel is het eerste bier van de Dorpsbrouwerij Bierbeek. Een stevig, blond bier van hoge gisting.
2,00 €Nu in deze mandjes: Ontdekkingsdoos Hagelands bier, Voor de bierliefhebber, Magische Hagelander
Bierbeek Saison
Bierbeek Saison
De Bierbeek Saison is in het voorjaar van 2023 gekozen en gelanceerd in deelgemeente Lovenjoel. Vrij kruidig, fruitig en hoppig van smaak.
2,00 €Nu in deze mandjes: Ontdekkingsdoos Hagelands bier, Voor de bierliefhebber, Magische Hagelander